Čerstvě pražená káva
Čerstvě pražená káva v Muffin Café patří k nejoblíbenějším. Její chuť je dána kávou z Costa Rica, která má certifikát SCACR, a je také jakostně prověřená italskou kávovou akademií.
Káva má lehce sladkou kakaovou plnost s jemnou jiskřivostí a jemně kořeněným nádechem s podtóny připomínající luční kvítí a ukončeno příjemnou chutí
pražených mandlí.
Proč název káva?
Podle jedné legendy slovo káva pochází z arabské poezie ze slova QAHWA – vyjadřující slovo víno. Vzhledem k islámské prohibici alkoholu bylo toto slovo převzato pro kávu.
Podle druhé legendy toto slovo pochází z Ethiopie z regionu KAFFA. V prastarém jazyce Egypťanu toto slovo znamená „rostlina" nebo také „půda bohů”.
